菠菜猪红汤的做法

    材料：菠菜250克，猪红(猪血)200克。

    制作：先将500毫升清水煮沸，放进切成小方块的猪红，再煮沸，然后放进洗净的菠菜煮至熟透，加入植物油及少量食盐调味食用。

    功效：润肠通便