山楂果酱的做法

    原料:新鲜的山楂一斤,天然冰糖6大块.
    做法:将山楂洗净去核,掰成块即可,锅中加凉水,与山楂持平,大火煮沸后转中火,依自己和家人的喜好,加入天然冰糖,不停搅拌,直至完全融化后转小火,继续煮大约20分钟,期间要一直不停的搅拌,以免糊锅.直至变成粘稠的糊状即可!热吃或放凉后直接食用.也可以涂抹在土司上.
    注意:要待完全晾凉后,放在干净无油的密封小瓶中,放在冰箱中冷藏.