[原料/调料] 鸡肉 15公克 酱花瓜 5公克 蛋白 10公克 白饭 90公克 海苔片 3片
橄榄油 1/3小匙 [制作流程] 1.鸡肉洗净与酱花瓜一起剁碎,加入蛋白搅拌均匀备用。 2.热锅,倒入橄榄油烧热,放入作法1炒熟后盛起备用。 3.将白饭分成3等份,分别于白饭中间包入作法2的材料,调整外形为椭圆形后,再以海苔片包起即可。