原料：7个蛋清，盐1/6小勺，塔塔粉1/2小勺，糖100g，
低粉60g，玉米淀粉60g，沙拉油17g，奶水或者优酪乳35g，葡萄干50g
制作：
1.蛋清+盐+塔塔粉打到气泡，然后加入糖到硬性发泡
2.筛入面粉，加入奶水，沙拉油搅拌，然后加入葡萄干
3.入模具，烤箱160度，烤30分钟
蛋清蛋糕的做法
来源:网络 作者:迭名 加入时间:2007-10-23 11:47:45 点击:(次)
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