不宜用虾皮直接煮汤

关键词:汤 虾
虾米或虾皮在加工过程中容易染上一些致癌物，如果直接煮汤喝，不利于人体健康。
    专家建议，可将虾米煮数分钟后再换水煮汤，这样可阻断致癌物在体内合成。