牛肉小土豆的做法

牛里脊肉 1块 （200g）
小马铃薯 200g
小香葱   2根
酱油     2汤匙（30ml）
香油     1/2茶匙（3ml）
白砂糖   1茶匙（5g）
盐       1茶匙（5g）
油       2汤匙（30ml）

1. 牛肉先切成粗条，再切成丁，小土豆洗净。
2. 锅中放油烧热，放入牛肉丁中火煎10分钟。
3. 放白砂糖、盐、香油和酱油，加2杯热水煮开，将牛肉炖15分钟后加入小土豆和香葱，再炖15分钟。