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材料：荷兰豆，盐，姜、蒜，香油，姜末。

做法：

1.将荷兰豆洗净，姜、蒜切末备用。

2.炒锅倒油烧热，放入姜末和部分蒜末炒香，然后下入荷兰豆大火快炒，临出锅前放入剩下的蒜末，用盐调味，最后放一点香油，大功告成！

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