原料： 糯米200克，嫩藕2支， 白糖250克，桂花酱少许。
做法：
①将糯米在清水中淘洗干净备用。
②将藕洗净去节，用刀切成段，刨成浆，去渣留汁。
③将藕汁和糯米一起倒入锅内并酌加清水，煮熟再加入白糖和桂花酱，再煮沸即可食用。
特点：美味可口，甜而不腻。