配方：红花6克 菊花6克 大米100克 白糖10克
制作：1．红花、菊花洗净，去杂质；大米淘洗干净。
2．把大米放入锅内，注入清水600毫升；置武火上烧沸，再用文火煮熬至八成熟时，加入红花、菊花、白糖，搅匀，继续煮至粥熟即成。
食法：每日1次，每次吃粥100克。
功效：祛血瘀，清湿热。慢性肝炎血瘀患者，且头痛、头晕、目赤、心胸烦热者食用。