原料：
圆白菜半棵（约250克）
辅料：
干红辣椒4个、味精、盐各适量
做法：
准备：圆白菜洗净，切不规则片。
快炒：油烧热，放入干辣椒炒片刻后放入圆白菜，加盐和味精炒匀至熟即可。
tips：
圆白菜如果炒过火了，看上去发黄，而且出水较多。
