关键词:姜饼 黄油 牛奶
材料：５０克黄油提前拿出来在盆里软化。３６０克低粉加２克苏打２克姜粉。方子里还有肉寇粉，１００克红糖。１２０克蜂蜜。７０克牛奶。
做法:
１，低粉和苏打，姜粉一起过筛混合均匀，备用。
２，红糖倒入盆中，和黄油一起打散
３，加入蜂蜜搅拌均匀。
４，倒入所有的粉，（步骤１），拌匀后加入牛奶。
５，揉成面团。
６，取一小块面团，擀薄，０．５厘米厚度比较好
７，用模子压出小人形状。
８，移入烤盘中，用叉子叉出小孔。
９，烤箱预热１８０度，中层，１２～１５分钟左右。取出晾凉就可以了。
