巧克力千层卷的做法

来源:网络 作者:迭名 加入时间:2007-10-26 21:51:11 点击:(次)

关键词:巧克力 千层

巧克力千层卷的做法

用料:
  1、自发面粉半斤。
  2、可可粉四大匙。
  3、白糖二两(可依个人喜好增减)。
  4、调和油半汤勺。

 
做法:
  1、在面粉中加入适量温热水揉和成面团(揉约十五分钟),用湿布盖上静置二十分钟。
 
    2、取出后再次揉约五分钟去掉里面的气泡,用擀面杖擀成一张方形的薄片,再用刀将它对半切开成两片。
 
   3、在其中一片上调和油,撒上可可粉。

    4、将另一片覆盖上去使它们叠合起来。
 
    5、用擀面杖再次将它擀开成一张大方形片。

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