萝卜丝鲫鱼汤的做法

关键词:萝卜丝 鲫鱼汤
主料：鲫鱼两条（约七两），白萝卜半斤
辅料：葱、姜、料酒、盐、胡椒粉
做法：
1 鲫鱼收拾干净，白萝卜去皮，切细丝。葱切大段，姜切片备用。
2 锅入油，七成热时，放入鲫鱼，煎至两面金黄。
3 锅中倒入半锅热水，倒入一勺料酒，下葱段、姜片，大火烧开。
4 用大火炖40分钟，放入切好的萝卜丝，少许胡椒粉，盐，再煮十分钟。

超级美味的萝卜丝鲫鱼汤就做好了