红酒鸡翅

红酒  　半杯
洋葱  　半个
盐　  　１勺
牛奶  　半杯或更多
糖　  　１勺
番茄酱　两勺

1. 鸡翅洗干净，用红酒和糖腌渍半个小时。
2. 锅热倒油，放姜丝炝锅，然后把红酒及鸡翅一起倒入锅内翻炒。加盐。
3. 翻炒片刻，加入番茄酱，小炒一会儿，倒入牛奶。加盖烧十分钟。
4. 鸡翅熟后，加入洋葱翻炒，出锅。

小贴士

牛奶根据个人口味进行添加，如果喜欢奶香味重一些，可以多放。酸甜可口，非常爽口。