胡萝卜丝炒洋葱

原料：
1根胡萝卜（切丝）
适量洋葱（和胡萝卜量相同或少一点）
几滴生抽
少许腊八醋
适量油
盐（可选）

做法：
1、胡萝卜和洋葱都切成细丝；

2、锅里放油，油微热后放入一半洋葱丝炒1分钟出香味后放胡萝卜丝和剩下的洋葱丝，中火炒3分钟，或到你喜欢的胡萝卜的软硬程度；

3、放几滴生抽和几滴腊八醋，加盐的话放盐；再炒半分钟就可以出锅了。