切蛋不碎法

来源: 作者: 加入时间:2007-11-10 21:41:36 点击:(次)

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  在切鸡蛋、鸭蛋、咸蛋、松花蛋时,先把菜刀在开水中浸一会再切,这样热刀切出来的蛋片光滑整齐不碎,也不会沾在刀上。

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