肉皮鱼丸汤的做法

原料：油氽干肉皮二块，鱼丸四五个，蟹肉棒二根，小青菜四五棵
调料：盐，味精
准备：1、干肉皮加温水浸没泡发四五个小时，使之充分泡发。切块待用
      2、小青菜去老叶，浸泡洗净
      3、鱼丸、蟹肉棒买现成的
做法：1、将切块的肉皮、鱼丸、蟹肉棒加水（最好是骨头等肉汤）烧开四五分钟
      2、加入小青菜再烧约一分钟，加盐、味精调味即成