准备材料:
1.煮熟的土豆2.黑胡椒粉3.淡奶油(没有用鲜牛奶也可以)4.黄油 制作方法:
1.土豆用刀撵碎2.过网使其细滑!(这步很重要,直接影响口感,不要偷懒哦!)3.锅内滑黄油,开炒4.加入奶油,黑胡椒粉,盐,糖,鸡精调味5.做汁,方法很多,可做原味的,鸡汁味的,牛肉味的,火腿味的....看自己喜欢.我做了个原味的.锅里放一勺土豆泥,加水,熬稠即可6.把熬好的汁浇在土豆泥上,ok了.