黄金巧克力蛋糕

来源:网络 作者:迭名 加入时间:2007-11-18 10:06:23 点击:(次)

关键词:巧克力蛋糕

黄金巧克力蛋糕


用料:面点的东西要求分量要准确度高一些,所以您还别瞎抓一把,我这抄了个单子咱有个数。
  南瓜             300g
  糖               150g
  香草糖     1小袋(15g)
  鸡蛋             3只
  发酵粉           一小袋(15g)
  面粉             75g
杏仁碎或榛子仁碎 200g
黑巧克力         100g
牛奶或鲜奶油   50g不好买的话找个蛋糕店买吧都应该有

做法:
1.烤箱是要提前预热180度。

2把南瓜去皮,用擦子擦丝。混合糖和香草糖,不成就全是砂糖吧加入南瓜里。

3把鸡蛋打到混合物里,搅拌均匀。

4把发酵粉和面粉混合,加入混合物里,再加上杏仁碎,搅拌。

5在模具底铺上一张烤纸,周围抹上黄油。把混合物倒入模具中,放入烤箱烤20分钟。

6黑巧克力必须切碎加牛奶或奶油,隔水煮溶或微波炉煮溶,比较像稀释液体;用片铲涂在蛋糕面上周围就算了太高难动作了。

7在蛋糕面撒上果仁碎,摆上奇异果片,圣女果装饰嘻嘻就好了。还算有点样儿

ps:黄金蛋糕非常松软,配上比外边浓多了的奶香巧克力,好吃极了

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