可乐骨得有可乐和骨哟，肥一点的排骨，长一点，10cm左右，用豉油和蚝油糖、酒、蒜茸腌半小时。
上锅煎至金黄
倒可乐下去浸到一半，由于我家锅比较大，就换个小的煲把可乐煲成胶(你会发现喝可乐是多么肥人)
成胶以后就可以上盘了，注意让整个排骨都粘满胶汁会更好！
