酸辣泡虾

主料：对虾250克

做法：

取一个大容器，倒入煮熟的虾，加入泡野山椒及野山椒的汁、红朝天椒、柠檬汁、糖、白醋和鸡精，盖上盖子浸泡两个时。
最后将泡好的虾和柠檬片拌好放入盘中即可。

说明及备注：
这道菜酸酸辣辣，很开胃，对虾也可用其它虾代替。酸辣的程度可以根据个人爱好调节，如果喜欢味道浓一点可以延长腌泡的时间。