白菜的做法

来源:网络 作者:迭名 加入时间:2007-12-15 13:39:19 点击:(次)

关键词:白菜

白菜的做法

材料:培根,白菜


作法:
1.白菜洗净,培根切半
2.锅中加适量的鸡汤,盐,一点点的明胶粉,放入白菜和培根,煮熟白菜. 

3.将煮熟的白菜,培根交叠着放入容器中,

4.到扣出来备用。

 5.制作白酱
 材料:洋葱1/4个,黄油20g,面粉4大勺,牛奶600cc,盐适量,胡椒粉适量

6.作法
 平底锅内,黄油加热化开,加入洋葱翻炒,再加入面粉翻炒。
 关火后加入牛奶,快速搅拌(避免结疙瘩),再加热,加盐和胡椒粉调味,出锅:

7.将白酱到在白菜上就可以动口了

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