枸杞鸽子煲靓汤的做法

来源:网络 作者:迭名 加入时间:2007-11-9 21:02:17 点击:(次)

关键词:煲靓汤 枸杞

枸杞鸽子煲靓汤的做法

靓汤里中草药配料表:
沙参 5g 白芷 5g
党参 5g 扁豆 10g
枸杞 10g 苡米 40g
红枣 25g 山药 5g
百合 5g 莲子 5g
这些都是对女人滋补很有益处的中草药,喜欢煲汤就要常备哟。
还需要一些调味料:
葱 10g
姜 10g
盐 少许
制作方法:
1.把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净。
2.整只鸽子用冷水煮开(飞水),除去血末后备用。
3.将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。
4.煮熟放入少许盐调味,出锅后吃肉饮汤都很美味。
制作用时:约1.5小时
秘笈:枸杞鸽子汤的味道非常鲜美,饮时不必放很多调味料,一点盐就好。
中草药的别致香味时时回荡在汤羹里,令你陶醉在饮汤滋补的温暖感受里。

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