培根金针菇卷

金针菇 200g
培根   4片
油     1汤匙（15ml）

1. 金针菇清洗干净，沥干水分，切去根部老硬的部分，用培根片包起来。
2. 平底锅中加入油，待六成热时把培根金针菇卷接缝朝下放入锅中，煎至整体金黄，取出。

小贴士

建议您在裹好的金针菇卷接缝处用牙签固定，以免散开。