配方：青皮10克 生麦芽30克 白糖20克
制作：1．把青皮洗净、切碎；生麦芽洗净，去杂质；放入炖锅内，加入250毫升。
2．把炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟，加入白糖拌匀即成。
食法：代茶饮用。
功效：疏肝气，祛郁滞。用于慢性肝炎，肝气郁滞者饮用。