粉和水的比例为1：5，按这个比例做。
需要用到的工具：量杯、小锅、塑料保鲜盒、纯豆淀粉
做法:
1.半杯粉，半杯清水（1杯是240毫升）
2.调成稀糊
3.小锅里倒入2杯水，烧开
4.将稀糊倒入锅中，一边倒一边快速搅拌成透明状糊
5.煮好的糊糊倒入塑料保鲜盒，直至完全晾凉。放入冰箱冷藏。
6.将凉粉块倒扣出，用刀或擦子切成细条、小块等任意形状。
7.调味：葱姜水+蒜泥+醋+酱油+盐+糖+油辣子+花椒面+味精、葱花、香菜末
赞助商广告
加载中……
相关菜谱
热门菜谱