关键词:蝴蝶 瓜
| 菜名： | 蝴蝶瓜 |
| 主料： | 冬瓜1千克，火腿适量。 |
| 配料： | 盐、味精、生粉、上汤各适量。 |
| 做法： | 1、将冬瓜切成长方块，然后剞出蝴蝶形状，依次切成夹层连刀片。火腿切成长方块，夹在冬瓜的肉层内，随后排放在盘内，蒸7分钟取出。2、起锅倒入上汤，加盐和味精调味，勾玻璃芡，淋在冬瓜上即可。 |
| 特点： | 透明清澈，味鲜爽口。 |
蝴蝶瓜的做法
来源:网络 作者:迭名 加入时间:2007-9-19 12:07:51 点击:(次)
赞助商广告
加载中……
相关菜谱
热门菜谱