栗子烧肉的做法

原料:
新鲜栗子  猪肉
 
做法:
1)将猪肉切小块,入锅里焯去血水.捞出
2)栗子中间切一刀,然后放开水里煮熟后,剥壳取肉
2)先炒糖色.把焯好水的猪肉放进去翻炒后.加清开水,料酒,酱油,姜,香叶一起到火开小火煮
3)等猪肉飘香味时.把栗子肉倒进去煮汤浓稠即可以啦
 

 特点:
栗子甜懦  猪肉香酥