材料：北豆腐、黄豆芽、青蒜、生姜
调味料：酱油、鸡精、糖
做法：
一、北豆腐切大方块，黄豆芽去尾洗净，青蒜切细段
二、锅内放油，放入豆腐块，中火煸至两面金黄
三、往做法二中放入黄豆芽，放酱油、鸡精、糖调味，放水没过菜，炖至豆芽断生，加入青蒜即可
