啤酒焖鸡的做法

来源:网络 作者:迭名 加入时间:2007-11-12 12:27:41 点击:(次)

关键词:啤酒 焖鸡

啤酒焖鸡的做法

“fissler蓝点高速快锅”,可同时烹饪三层美食,10分钟即可完成,且每道食物互不串味,为您的生活带来快捷和美味。

用料

(在“fissler蓝点高速快锅”的最底层烹调)
土鸡	1只
干笋	100g
木耳	50g
香菇	50g
干辣椒	5g
花椒	1茶匙(5g)
姜	3片
蒜片	20g
大葱	2段
郫县豆瓣	2汤匙(30ml)
啤酒	1000ml
生抽	2汤匙(30ml)

做法

  1. 土鸡洗净,切成小块,再调入生抽搅拌均匀,腌制10分钟。
  2. 干笋用温水泡发,再切成小段。香菇洗净切成4瓣。木耳用温水泡发再择成小朵。
  3. 将鸡肉块放入菲仕乐蓝点压力锅底部,再放入其他用料。
  4. 准备完毕后,锁定菲仕乐蓝点高速快锅。待蓝点上升至二线后,转小火继续煲10分钟熄火。最后待蓝点降回原位后,开盖装盘即可。
  5. 准备完毕后,锁定菲仕乐蓝点高速快锅。待蓝点上升至二线后,转小火继续煲10分钟熄火。最后待蓝点降回原位后,开盖装盘即可。
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