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三鲜蛋皮的做法

来源:网络 作者:迭名 加入时间:2007-10-26 11:27:54 点击:(次)
关键词:三鲜 蛋皮

三鲜蛋皮的做法

原料：鸡蛋  糯米  青豆  虾仁  香菇  葱  姜  盐  味精
 
做法：
    1、糯米浸泡一晚，蒸熟
    2、热油锅煸香葱姜，下虾仁滑炒
    3、另起油锅炒熟香菇和青豆
    4、将熟糯米、虾仁、香菇、青豆拌匀
    5、鸡蛋摊蛋饼，将拌好馅料铺在蛋皮上，盖上另一块蛋饼，装盘即食
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