豆豉辣椒焖腊鱼

做法：
１、腊鱼剁小块过茶油爆香捞出；
２、余油下豆豉和辣椒粉煸香，倒入炸好的腊鱼拌匀；
３、喷少许水焖一下，撒鸡精葱花就ｏｋ了！