1.准备雪菜,金华火腿丝,蒜片
2.南豆腐,这种豆腐不是嫩也不是老豆腐,介于它两之间
3.热油，下火腿丝，蒜煸锅
4.再就是放雪菜下去炒咯，要多炒一会，加点糖去涩
5.炒好的雪菜里加开水，把豆腐放进去，炖 10分钟左右
炖好啦,加盐,鸡精调味
开成品，不错吧
