桂圆老鸡汤

　　烹制方法(三人份)：

　　1、分别洗净桂圆肉、当归和老母鸡，沥干水待用。

　　2、烧开锅内的水，放入老母鸡汆烫去血水，捞起沥干水。

　　3、瓦煲内注入适量清水，放入桂圆肉、当归和老母鸡大火煮沸，改小火煲1.5小时，加盐调味即可。

　　功效：