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猪肉木耳的做法

来源:网络 作者:迭名 加入时间:2007-10-26 9:16:58 点击:(次)
关键词:猪肉 木耳
猪肉木耳的做法
 
原料:蒜苔、猪肉、木耳、盐、黄酒、蚝油、白糖、葱、姜
 
做法：
    1、蒜苔摘洗干净、猪肉切丝、木耳泡发洗净
    2、猪肉丝用少许盐和黄酒腌制15分钟
    3、油锅放葱姜丝爆香，倒入肉丝煸炒至熟
    4、另起油锅放入木耳和蒜苔不停地翻炒，至木耳软掉
    5、加少许水，蚝油，倒入肉丝，焖3分钟，再加适量盐和糖，翻炒片刻即起锅
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