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春笋的做法

来源:网络 作者:迭名 加入时间:2007-10-26 9:09:00 点击:(次)
关键词:春笋
春笋的做法
 
原料：春笋、胡萝卜、大葱、黑木耳、鸡蛋、盐、豉油鸡汁
 
做法：
    1、木耳泡发，洗净切丝，笋、胡萝卜、葱分别切丝
    2、鸡蛋打散摊成蛋皮，切丝
    3、油锅下木耳丝和笋丝煸炒，至软加胡萝卜和葱丝同炒
    4、加少许水，继续翻炒，淋少许鸡汁，调入适量的盐
    5、加入蛋丝翻炒片刻起锅
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