美食：红茶鸡丁
原料：鸡胸肉一块，青红辣椒各一只，红茶30克，盐和淀粉适量。
制作过程：将鸡胸肉切成丁，用盐和淀粉腌10分钟，青椒切小块，红辣椒切丝，起油锅，先爆香红茶，再把鸡丁倒下，鸡丁快熟的时候捞起备用，起油锅炒青椒再加少许盐，快熟时倒入鸡丁，用大火炒熟，最后加入红辣椒丝就可以了。