关键词:咸菜
| 菜 名： | 腌咸菜粒 |
| 主 料： | 潮州咸菜梗8两（约320克），糖3汤匙，水2杯，南姜末2汤匙，麻油1汤匙。 |
| 做 法： | 1、咸菜切粒，用淡盐水浸两小时，沥干待用。2、糖及水煮融后放凉，放入咸菜粒浸1小时，沥干后加南姜末及麻油拌匀即成。与潮州粥同吃是最佳配搭。 |
| 备 注： | 1、南姜末潮州杂货店有售。2、咸菜宜选用梗部，取其入口较爽脆。 |
腌咸菜粒的做法
来源:网络 作者:迭名 加入时间:2007-9-19 12:07:51 点击:(次)
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