豉油黑鱼的做法

主料：黑鱼、葱、姜、红椒。豉油黑鱼的做法：黑鱼洗净切金钱段后用酒、盐、豆瓣酱略腌。

 
配料葱、姜、红椒切丝备用。

 
腌好的黑鱼加保鲜膜入微波炉高火四分钟，取出后将配料放在鱼上。

 
加少许李锦记蒸鱼豉油，锅烧热加油烧到十成热浇到鱼上就好了。