原料:皮蛋(白洋淀特产，水鬼子牌的，好吃，但是市场上买不到)，葱花，大米,盐。
做法:
1.皮蛋切块,葱切末.
2.大米加水煮烂.
3.加入皮蛋和葱花，如果有肉馅加肉馅，我没加.
4.煮10分钟后加盐关火.