双色鸡块的做法

来源:网络 作者:迭名 加入时间:2007-9-19 12:07:51 点击:(次)

关键词:鸡块 双色

[原料/调料] 
鸡块 16块
红萝蔔块 1/2杯
青椒 1/2个

调味料a:沙拉酱 2大匙
调味料b:蕃茄酱 2大匙
细砂糖 1/3大匙
 
[制作流程] 
(1)将红萝蔔与青椒洗净切好,再用热水汆烫过备用。
(2)将鸡块放入热油中炸约3~4分钟,外表呈金黄色,熟透即可盛起,将油沥干备用。
(3)将8块炸鸡加入红萝蔔块、沙拉酱搅拌圴勺,放在盘子的一边。
(4)再拿另外8块鸡块,加入青椒及调味料b,拌匀后,盛入盘子另一边,即可上桌食用。

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