排骨玉米汤

关键词:排骨 玉米 汤
 
[原料/调料]  
排骨 1斤 玉米 3条 水 8～10杯  
盐 1/3大匙 柴鱼味精 1/3大匙 香油 适量  
  
[制作流程]  
(1)将排骨洗渜後用热水氽焘去血水，再捞起洗渜沥乾备用。玉米洗渜切段备用。  
(2)将所有材料及调味料一起放入内锅，加热煮沸後改中火煮约5～8分钟，加盖後熄火，放入爁烧锅中，爁约2小时即可打开盛起食用。