香菇鸡肉粥的做法

用料：
　　1、鸡胸肉或鸡腿肉二两。
　　2、香菇一两。
　　3、珍珠米二两。
　　4、胡萝卜一个（约二两）。
　　5、玉米粒一两。
　　6、盐适量。

 
做法：
1、鸡肉、胡萝卜、香菇均切小丁。
 
2、砂锅中加两斤水，放入洗净的珍珠米，用中火烧沸后改小火煮二十分钟。
 
3、下鸡肉、香菇、胡萝卜丁和玉米，用中火烧沸后改小火都二十分钟。
 
4、下鸡肉，烧沸后煮约三分钟。
 
5、放入适量盐，拌匀后即可起锅上桌。