★大葱一根切斜片、冻羊肉一盒、辣椒粉一勺，孜然粉粗、细各一勺，姜片适量，熟芝麻适量
★锅内放油烧热，下大葱片、姜片爆香，下羊肉片，迅速翻炒，一边烹入料酒，盐、辣椒粉，细孜然粉、生抽，待肉片全部变色后，撒入粗孜然、芝麻、胡椒粉翻匀起锅。
★大葱一根切斜片、冻羊肉一盒、辣椒粉一勺，孜然粉粗、细各一勺，姜片适量，熟芝麻适量★锅内放油烧热，下大葱片、姜片爆香，下羊肉片，迅速翻炒，一边烹入料酒，盐、辣椒粉，细孜然粉、生抽，待肉片全部变色后，撒入粗孜然、芝麻、胡椒粉翻匀起锅。