豆角炒肉末的做法

基本资料：
〖主料〗：豆角、肉沫
〖辅料〗：
〖调料/腌料〗：姜、蒜、（喜欢吃辣的朋友，可以放几个小辣椒）

制作过程：
1、将豆角切成小丁，姜、蒜切成沫
2、锅内放油，待油开后放入姜（喜欢辣的朋友此时放入小辣椒），然后放入肉沫，最后放入切好的豆角，加入盐、五香粉，放也许酱油
3、翻炒一分钟后放入蒜沫，再翻炒2分钟左右，让豆角熟透
4、出锅前放入鸡精或味精