白玉冰皮糕的做法

来源:网络 作者:迭名 加入时间:2007-9-19 12:07:51 点击:(次)

关键词:白玉

[原料/调料]
坯皮:糕粉200克,牛奶100克,糖100克,炼乳30克。
馅心:莲蓉馅、咸蛋黄。
[制作流程]
1.糕粉、糖、牛奶、炼乳和成面团。
2.莲蓉馅里包入咸蛋黄,将面团摘坯包入莲蓉馅,放入模具内压出花纹即可。
3.将成品放入专用冷藏冰柜内,冷藏片刻食用。
特点:色洁白,甜香、软、糯。

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