木耳炒莴笋的做法

做法很简单：
莴笋去叶切丝（要稍微粗一点），干木耳发好也切丝，泡海椒切丝，生姜切丝，待油稍微了一下，把四种丝一起下锅炒熟即可。

小贴士：木耳一定要用冷水发