材料：猪瘦肉切丝，加入生粉，少许盐，料酒拌匀
香干切片，芹菜切段。
配料：姜丝，泡辣椒，酱油，鸡精
炒锅放油烧热，倒入肉丝翻炒至肉变白，放入姜丝，泡辣椒同炒。
总算等到装盘了，别急啊，还没上桌，不准偷吃……