三色拌干丝的做法

原料：

豆腐皮　180g    芹菜 15g   胡箩卜 15g   黑木耳 2片 

调味料：

盐  白胡椒粉  香油  鸡粉  辣椒油  适量 

做法：

豆腐皮胡箩卜芹菜黑木耳都切细丝，放入开水锅中汆烫，捞出晾凉加入调味料拌匀

【豆腐皮五味花生】

原料；

花生米  150g  豆腐皮 40g   红辣椒 半只  葱 半根  蒜 两瓣  香菜 一棵

调味料：

生抽  香醋   糖   香油   鸡精

做法：

豆腐皮切成菱形片，红辣椒葱蒜香菜切碎，花生用小火炒熟，豆腐皮焯水，所有材料放入碗中加调味料拌匀