切蛋不碎法

来源:网络 作者:迭名 加入时间:2007-9-19 12:07:51 点击:(次)

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在切鸡蛋、鸭蛋、咸蛋、松花蛋时,先把菜刀在开水中浸一会再切,这样热刀切出来的蛋片光滑整齐不碎,也不会沾在刀上。
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